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江戸時代、全国の米の相場は蔵屋敷の連なるここ大阪土佐堀川沿岸の路上で決められました。瀬戸内の魚や各地海産物も同じく、この界隈で取引されるなど大いに賑わったところです。大阪が水の都、商人の町、天下の台所として全国に名をはせた所以でしょう。
そんな歴史を感じさせる同川沿い近くの細い路地奥で、お客様と共に浪速の味を育み、半世紀になります。鯨を始め旬魚、旬菜の食材を使ったお料理、それらにマッチングしたお酒をいろいろ揃えて、皆様をお待ち申し上げております。
どうぞお気軽にお越しくださいませ。
※当店の名物、鯨はりしゃぶ鍋の「はりしゃぶ」は商標登録しております。
（登録第4600134号） |
