むらさきの登録商標である『はりしゃぶ』をはじめ、鯨料理・はりはり鍋、会席料理、すっぽん料理、鍋物料理、季節一品料理など、 四季折々のお料理とサービスをリーズナブルな価格でお楽しみいただけます。掘りごたつ式のお座敷、大部屋もご用意しておりますので、接待・宴会・慶事・法事にもくじら料理をお楽しみ下さい。
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※価格は全て税込み表記でございます。
御料理
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| 鯨刺身盛合せ | 1,900円 |
 ※画像はイメージです |
(鹿の子、赤身、さえずり、本皮) |
| コース料理のご紹介 |
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| ■やまみ（山見）コース | 10,700円 |
| ・鯨八寸(5種盛り) ・鯨刺身盛合せ(6種盛り) ・鯨焚合せ 又は【※冬季限定】茶碗蒸し(サエズリ入り) ・鯨ステーキ ・鯨串揚げ ・鯨はりしゃぶ鍋 ・細うどん ・香の物 ・デザート |
| ■せこ（勢子船）コース | 8,800円 |
| ・鯨八寸(5種盛り) ・鯨刺身盛合せ(4種盛り) ・鯨焚合せ 又は【※冬季限定】茶碗蒸し(サエズリ入り) ・鯨ステーキ ・鯨串揚げ ・鯨はりしゃぶ鍋 ・細うどん ・香の物 ・デザート |
| ■あみ（網船）コース | 7,700円 |
| ・鯨八寸(5種盛り) ・鯨刺身盛合せ(4種盛り) ・鯨焚合わせ 又は【※冬季限定】茶碗蒸し(サエズリ入り) ・鯨ベーコン ・鯨串揚げ ・鯨はりしゃぶ鍋 ・細うどん ・香の物 |
| ■もっそう（持双船）Aコース |
6,000円 |
| ・先付 ・鯨刺身盛合せ ・酒菜オードブル ・鯨はりしゃぶ鍋 ・細うどん ・香の物 |
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| 鯨はりしゃぶ鍋 | 2,900円 | カルパッチョ | 950円 | ||
| 鯨 刺 身 |
盛合せ （4種） | 1,900円 | シーザーサラダ | 950円 | |
| 尾の身 | 2,700円 | 竜田揚げ | 1,000円 | ||
| 鹿の子 | 1,500円 | 串揚げ | 1,000円 | ||
| さえずり （舌） | 1,400円 | 生姜焼き | 1,000円 | ||
| 赤身 | 1,000円 | カツ | 1,000円 | ||
| 本皮 | 1,000円 | コロと野菜の焚合せ | 1,350円 | ||
| こころ(心臓)・マメ(腎臓)・その他珍味 | 780円 | 生姜煮と旬野菜の焚合わせ | 950円 | ||
| ベーコン | 1,300円 | おばけ芥子酢味噌 | 700円 | ||
| ステーキ | 1,700円 | 百尋(小腸)酢味噌 | 800円 | ||
| 茶碗蒸し＜冬季限定＞ | 850円 | おでん盛合せ （コロ・鯨筋・野菜他） |
＜冬季限定＞ 1,950円 | ||
| 鯨うどん | 850円 | ||||
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| ■一品料理 |
| 毎朝、中央卸売市場で仕入れた新鮮な旬菜、旬魚の酒菜を豊富に取り揃えております。 |
| 天然鯛塩釜焼き (要予約) | 6,600円 |
 ※画像はイメージです |
写真は約5～6名様分 詳しくはサプライズメニューをご覧ください。 |
| まぐろ兜焼き (要予約) | 14,500円 |
 ※画像はイメージです |
写真は約20名様分です。 詳しくはサプライズメニューをご覧ください |
| 特上霜降り馬刺し | 2,650円 |
 ※画像はイメージです |
熊本産特上霜降り肉と、コウネ(たてがみ脂)の盛り合わせ。 |
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| ■てっちりコース（要予約） |
7,400円 |
| 皮湯引、てっさ、唐揚げ、鍋、雑炊、香物 |
| ■すっぽんコース（要予約） |
8,200円 |
| 生血、先付、造り、もつ焼、唐揚げ、鍋、雑炊、香物 |
| ■くえ鍋コース（要予約） |
7,700円 |
| 先付、くえ薄造り、唐揚げ、鍋、雑炊、香物 |
| ■はも鍋コース（要予約） 季節限定 |
7,000円 |
| 先付、はも落し、焼物 又は 天ぷら、鍋、雑炊、香物 |
ご遠慮なくご相談くださいませ。（￥5,500より）
※予告無く内容が変更する場合がございます
| ■お飲物 |
| ビール、地酒、焼酎、ハイボール、ワイン、ウィスキー、 梅酒、ソフトドリンク etc... 厳選されたこだわりの銘酒を揃えております |
店舗情報
太地町立くじらの博物館
くじらの町太地町が発信するくじら情報
(財)日本鯨類研究所
鯨類その他の海産哺乳類の試験研究調査機関
日本捕鯨協会
捕鯨再開をめざして出来た日本を代表する任意団体
■ 営業時間
月～金曜日
17:00～23:00(L.O22:00)
土曜日
17:00～22:00(L.O21:00)
■ 定休日
日・祝・年末・年始
ゴールデンウィーク
夏季休暇(お盆)
詳しくはカレンダーをご覧ください
■ TEL
06-6441-3871
■ 住所
大阪市西区江戸堀1-15-4
（地図）
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